Resep Sate Ayam Kecap Manis Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Sate Ayam Kecap Manis, Enak yang unik?, Resep Sate Ayam Kecap Manis yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat Sate Ayam Kecap Manis Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Ayam Kecap Manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Kecap Manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sate Ayam Kecap Manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sate Ayam Kecap Manis yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Ayam Kecap Manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Kecap Manis menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Salam, semua sahabat Cookpad. Alhamdulillah masih diberi kesempatan masak-masak. Kali ini bikin sate ayam bumbu kecap, cooksnap dengan penyesuaian dari Mba Ika @myhomemadefood yang minggu ini dapat arisan di #GenkPejuangDapur. Semoga sehat selalu ya Mbaak 💕. Bikin sate ayam ini sebenarnya simpel aja, cuma kadang malas di nusuk-nusuknya ya. Ini masaknya dibantuin Mr Kakang. 🤭 Eh tapi kalau bikin sendiri hemat juga ya. Alhamdulillah keluarga sukaa..
Resep asli pakai tambahan irisan kol, tomat dan daun bawang. Saya pakai sambal kecap ala keluarga saya. Yuk mari..
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_IkaP
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Surabaya
Link resep asli di sini: https://cookpad.com/id/resep/13080287?invite_token=HtUF1E
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Kecap Manis:
- 400 g daging dada ayam (saya mix dengan paha)
- 1/2 jeruk nipis (atau 1,5 sdm air jeruk nipis)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam / putih bubuk
- 2-3 sdm margarin
- 🥣 Bumbu Olesan:
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt garam halus
- 🥣 Bahan Sambal Kecap:
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdm bawang putih goreng
- 7 cabe rawit, sesuaikan selera
- 1/2 sdm petis udang Sidoarjo
- 4 sdm kecap manis, sesuaikan saja
- 1/8 sdt garam /sejumput
- 1 buah jeruk lemo/sambal
- (kalau ga ada, ganti seiris kecil jeruk nipis/ 1/2 tomat)
- Sajikan dengan:
- Nasi hangat, tambahan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Kecap Manis
- Bersihkan ayam, potong-potong dadu, lalu kucuri air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Aduk rata.
Marinasi selama 30 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam. Tambahkan sisa bahan bumbu oles, lalu campur rata.
- Setelah ayam dimarinasi selama 30 menit, beri bumbu oles secara merata. Diamkan dulu sekitar 15 menit.
(Saya di sini menggunakan iron skillet saja, sesuai adanya peralatan di rumah. Bisa diganti dengan teflon, pemanggang lain, atau dibakar langsung seperti penjual sate 🙏)
Panaskan margarin, lalu 'panggang' sate sambil diberi olesan bumbu dan dibalik-balik agar matang merata.
- Buat sambal kecap. Mix bawang putih goreng, bawang merah, cabe, garam, petis udang, tambahkan kecap.
Lalu kucuri air jeruk lemo, atau kalau tidak ada, jeruk nipis. Jika keduanya tidak ada, irisan tomat.
Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa jika perlu.
- Nah sate ayam kecap manis siap dihidangkan bersama nasi dan sambal kecap. Mantul.
Semoga semua sehat dan bahagia ya 💕
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Kecap Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!