Resep Cilok Bakar Tahu Ayam yang Menggugah Selera

Cilok Bakar Tahu Ayam

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Cilok Bakar Tahu Ayam, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Cilok Bakar Tahu Ayam yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Cilok Bakar Tahu Ayam yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bakar Tahu Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bakar Tahu Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bakar Tahu Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Cilok Bakar Tahu Ayam yang dapat sobat jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Cilok Bakar Tahu Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bakar Tahu Ayam memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.

Karena eventnya hampir berbarengan waktunya di CP, di Coboy, di 3C jadi aku bikin menu yang hastagnya bisa masuk semua😉. Cp ada Pekan Posbar ProNa/ProHe, Coboy ada Coboy dolan ke Bogor sama olahan Prona, dan 3C ada posbar Menu Ramadhan (takjil, menu buka/sahur).
Kali ini saya bikin takjil atau camilan cilok. Ciloknya mix antara tahu (ProNa) dan ayam (ProHe). Cilok biasanya sehabis di rebus lalu dicampur/disiram sambalnya kan ya...tapi ini ala saya ciloknya setelah direbus, dilumuri bumbu dan dibakar dulu, jadi ada aroma bakar gosong2nya, mantap sedap. Setelah itu baru disiram lagi pakai bumbu/sambel ciloknya dan ditaburi bawang goreng, wuihhh mantull banget. Resep Cilok nya saya recook miliknya mbk Nurul (CP Nurul Ummu Naqeeb) https://cookpad.com/id/resep/13454427-bola-bola-tahu-aci?invite_token=JEAKkpHm9bR4bcRyRpoJKuG1&shared_at=1618639074. Resep aslinya adalah bola2 tahu aci tapi saya modif jadi cilok bakar tahu ayam. Yuk cek resepnya dibawah ini👇, selamat mencoba dan semoga suka yah🤗. Sabtu, 17-04-2021
#CoboyDolan
#CoboyDolan_Combo
#CoboyDolan_ProteinNabati
#CoboyDolanNangBogor
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Lamongan
#CookpadCommunity_id
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
#PekanPosbarProteinHewani
#CookingCommunityClass_MenuRamadhan
#BancakanCeriaRamadhan
#TakjilRamadhan
#SalamKompakSelalu
#KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Bakar Tahu Ayam:

Bahan Cilok:
100 gram tahu, haluskan/hancurkan
50 gram daging ayam, giling
1 sdt bawang putih bubuk
5 sdm tepung tapioka/kanji
3 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula, opsional
1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu Kacang:
100 gr kacang tanah goreng
2 siung bawang putih, goreng
2 siung bawang merah, goreng
5 buah cabai rawit, goreng
1 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
150 ml air, atau secukupnya
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
Lainnya:
2 sdm minyak goreng
1 1/2 liter air, untuk merebus cilok

Langkah-langkah membuat Cilok Bakar Tahu Ayam

Siapkan wadah cukup besar. Masukkan semua bahan cilok. Aduk rata uleni hingga kalis dan tes rasa.
Didihkan air dan beri minyak goreng. Ambil secukupnya adonan, bulatkan dan masukkan kedalam air mendidih.
Masak hingga cilok mengapung (tanda sudah matang). Saring dan tiriskan.
Membuat sambal kacangnya: Giling kacang tanah, duo bawang, dan cabai rawit.
Lalu beri sedikit air dan haluskan lagi, sebentar saja.
Panaskan minyak goreng lalu tumis/masak bumbu kacang hingga harum. Tambahkan air, gulmer, kecap, garam dan kaldu bubuk aduk rata dan tes rasa. Jika sudah pas dan matang, matikan apinya.
Campur cilok beserta 2 sdm bumbu kacang dan tambahkan 1 sdm kecap manis, aduk rata.
Panaskan teflon, olesi minyak goreng lalu tata dan panggang ciloknya. Jika sudah angkat dan sisihkan.
Siapkan wadah, letakkan secukupnya cilok lalu siram sambal kacangnya dan beri taburan bawang goreng. Cilok siap dinikmati (tunggu buka ya).