Bagaimana Menyiapkan Lodho Ayam Anti Gagal

Lodho Ayam

Anda sedang mencari inspirasi Resep Lodho Ayam Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Lodho Ayam, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Lodho Ayam, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodho Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodho Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Lodho Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Lodho Ayam yang dapat kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Lodho Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodho Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ayam lodho ini adalah makanan khas Jawa timur dari daerah Trenggalek dan Tulungagung. Di daerahnya sana masakan ini selalu ada di setiap hari-hari besar, acara adat maupun hajatan..

Mirip kari tapi aromanya khas karena sebelum dimasak ayam terlebih dahulu dibakar dan ciri khas lainnya adalah menggunakan ayam kampung dimasak bersama santan dan bumbu rempah lainnya. Yang pasti masakan ini favorit keluargaku..

Source : Hartini's Kitchen

#PejuangGoldenApron3
#Hesti2020
#mingguke21

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodho Ayam:

1 ekor ayam kampung
1 liter air
1 buah santan kara
1 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 batang serai geprek
1 ruas lengkuas geprek
1 ruas jahe geprek
5 buah cabe rawit utuh
1 ruas kencur geprek
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Sesuai selera garam, gula penyedap rasa
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai merah
1 ruas kunyit
4 buah kemiri

Cara untuk membuat Lodho Ayam

Siangi ayam kampung potong 8 bagian cuci bersih sisihkan.
Goreng bumbu yangvakan dihaluskan. Kemudian ulek halus
Panggang ayam kampung di grill pan sampai sedikit gosong. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu rempahnya.dan ayam yang sudah dipanggang
Beri air, masak hingga ayam empuk beri santan kental garam, gula, penyedap, ketumbar bubuk, lada bubuk dan cabai rawit utuh. Masak hingga meresap angkat dan sajikan.