Resep Sate Padang Ayam Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Padang Ayam, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Sate Padang Ayam Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Padang Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sate Padang Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Sate Padang Ayam yang dapat Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Padang Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Padang Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Pertama kalinya coba sate padang ayam...
Alhamdulillah enak 👍👍
source : yulidaertik
#PekanPosbarManisGurih
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Padang Ayam:
- 500 gr fillet dada ayam, potong dadu
- 1 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, dikeprek
- 2 cm lengkuas, dikeprek
- 1 batang serai, dikeprek
- garam, gula, kaldu jamur
- 5 sdm tepung beras larutkan dengan air -/+ 100ml
- (saya: 4 sdm tepung beras + 1 sdm tepung sagu/tapioka)
- 1 sdm bumbu kare kambing (tambahan dari saya & optional)
- 300 ml air atau sesuai selera
- Tusuk sate
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 cabe rawit merah
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt jinten
- 1 sdt lada
- Pelengkap :
- lontong
- bawang goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Padang Ayam
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan daging ayam dipotong dadu
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk hingga wangi. Tambahkan air, masukkan potongan ayam. Beri gula, garam, kaldu jamur dan bumbu kare kambing, cek rasa. Biarkan mendidih dan bumbu meresap tapi jangan sampai kaldu susut banyak
- Jika sudah, tiriskan ayam dari kaldu rebusan, tusuk-tusuk dengan tusuk sate. Olesi dengan sedikit minyak lalu panggang
- Sementara itu sisa kaldu bumbu rebus lagi dan tambahkan tepung beras yang sudah dilarutkan,aduk sehingga didapat kekentalan sesuai selera
- Tata lontong dan sate dalam wadah saji, beri kuah bumbu, taburi bawang goreng, sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Sate Padang Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!