Resep Lodho Ayam Kampung yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Lodho Ayam Kampung, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lodho Ayam Kampung Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Lodho Ayam Kampung yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodho Ayam Kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodho Ayam Kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Lodho Ayam Kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Lodho Ayam Kampung yang dapat kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Lodho Ayam Kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodho Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillah
#PejuangGoldenApron3
#PekanRayaAyam
Pekan Raya Ayam kali ini saya menjadi tim Ayam Berendam, kebetulan kemaren beli ayam kampung muda utuh dapat harga lumayan murah, akhirnya kepikir buat ayam lodho saja
Sebenarnya saya suka banget pedas, Berhubung ada balita dirumah jadi cabe nya saya utuhin biar anak saya bisa ikutan makan, alhmdulilah dia lahap malah nambah lagi he....
#CookpadCommunity_Kediri
#CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodho Ayam Kampung:
- Bumbu goreng
- 1 ekor ayam kampung utuh
- 3 cabe merah besar buanv bijinya
- 15 cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1/2 ruas jempol kunyit
- 1 ruas jempol lengkuas
- 1/2 ruas jempol jahe (semua bumbu diatas digoreng)
- Bumbu utuh
- 1 batang sere
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk purut
- Bahan lainya
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula
- Segenggam daun kemangi
- 3 gelas santan
- 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Lodho Ayam Kampung
- Haluskan, bumbu yang sudah digoreng, cabe merah besar, bawang merah,bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri
- Peras kelapa parut untuk membuat santan segar, kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sere, laos keprek sampai harum, dan masukkan santan, aduk
- Ayamnya saya presto 1/2 jam dengan bumbu garam, tumbar, kunyit (haluskan)
- Kemudian saya panggang diteflon sampai sedikit kecoklatan
- Setelah santan mendidih masukkan ayam yang sudah dipanggang, masukkan tomat biarkan mendidih dan cicipi
- Setelah rasa pas, masukkan daun kemangi, biarkan layu dan matikan, dalam kondisi panas taburkan cabe rawit goreng
- Nah lodho ayam kampung sudah siyap dinikmati
- Ini penampakannya, bikin anak saya nambah makannya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodho Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!