Resep Ayam Kodok Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Kodok, Enak Banget yang unik?, Resep Ayam Kodok yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Ayam Kodok, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kodok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kodok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Kodok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam Kodok yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kodok adalah 1 ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kodok diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Kodok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kodok menggunakan 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
BERES (BEDAH RESEP Ayam Kodok) 🤗
Sudah lama sekali mau bebikin inihh, Meskipun rasa hati dag dig dug der pertama kali memasak resep inih, banyak ketakutan yg menghantui😂
tp Alhamdulillah dengan d niati pelan pelan akhirnya jadi😊 dan langsung ludess🤪
#Beres_AyamKodok
#BeresCloverOkt2021
#CloverCookingLover
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kodok:
- Bahan
- 1 ekor ayam (ambil kulitnya utuh)
- 600 gr daging ayam giling
- 250 gr daging sapi giling
- 5 potong roti tawar
- 3 butir telur
- 2 sdt gula
- 3 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt vetsin (optional)
- 1/2 sdt pala
- Bahan Saus
- 3 sdm mentega
- 2 sdm tepung terigu
- 5 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap inggris
- 1/2 sdt pala
- 1 1/2 buah bombay
- 500 ml air kaldu
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- Saus olesan
- 2 sdm mentega
- 1 sdm madu
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya pala dan merica
- Pelengkap
- 4 butir telur
- 2 buah kentang
- 2 buah wortel
- Secukupnya buncis
Cara untuk membuat Ayam Kodok
- Kuliti daging ayam, ambil dagingnya, sisihkan kulit ayam
- Siapkan bahan, haluskan daging ayam, sapi, rebus telur sampai matang, rendam roti tawar dengan secukupnya air
- Siapkan wadah campur semua bahan isi ayam, dan siapkan mangkok untuk mencampur bahan olesan ayam yg nt utk d panggang, panaskan mentega lau tumis bombay sampai layu dan harum, masukkan tepung terigu aduk cepat sampai rata lalu tuang air kaldu sedikit sedikit sambil d aduk, masukkan bumbu perbumbuan tes rasa☺️
- Setelah isian ayam d adon, mulai mengisi kulit ayam tadi dengan adonan isi, untuk telur nt d tambahkan d bagian sayap dan paha. Panaskan kukusan lalu kukus ayam kurleb 1jam. Setelah ayam d kukus angkat dan oles dengan bumbu oles tadi. Pven d suhu 200c api atas bawah selama 45 menit, sebelumnya oven sudah d panaskan terlebih dahulu☺️
- Rebus wortel dan buncis, goreng kentang. Ayam kodok siap d sajikan🤤
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kodok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!