Cara Gampang Membuat *Otak-Otak Ayam*, Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep *Otak-Otak Ayam* Anti Gagal yang unik?, Resep *Otak-Otak Ayam* Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep *Otak-Otak Ayam* yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Otak-Otak Ayam* yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Otak-Otak Ayam*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Otak-Otak Ayam* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar *Otak-Otak Ayam* yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat *Otak-Otak Ayam* adalah 6 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan *Otak-Otak Ayam* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan *Otak-Otak Ayam* menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Minggu 15-08-2021...
Bikin otak-otak ayam cooksnap resepnya mba Endang Pratiwi ternyata enak dan gak harus dari ikan juga.
Jajanan yg biasa dijual keliling abang2 pake sepede itu kalo gak salah ya...
Enak dibuat cemilan dicocol saus sambel/sambel kacang jadi endull...cocok juga buat lauk nasi.
Source : @endang_prati
#PekanPosbar
#Rekreasi_Depok
#JajananTradisional
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Depok
#BelajarBarengCookpad
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan *Otak-Otak Ayam*:
- ± 250 gr ayam fillet
- 100 ml santan
- 1 butir telur
- 70 gr tpg tapioka
- 1 sdm tpg maizena
- 1-2 btg daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Secukupnya daun pisang dan lidi
Cara untuk membuat *Otak-Otak Ayam*
- Cuci bersih ayam, potong2 kecil lalu haluskan dgn blender/chopper/foodprocesor lalu tambahkan telur, bawang putih yg sudah diiris dan irisan daun bawang, aduk/ chopp lagi hingga halus lalu tuang dalam wadah, masukkan tepungnya, garam, lada bubuk, gula pasir, aduk hingga rata
- Tuang santan sedikit-sedikit saja sambil diaduk rata, jangan lupa cek rasa. Ambil selembar daun pisang beri 1 sdm adonan diatasnya, pipihkan lalu bungkus dan semat dengan lidi..lakukan hingga semua adonan terbungkus
- Lalu kukus hingga matang, sy kukus ± 25 menit, angkat...panaskan teflon lalu panggang bolak-balik sampai daunnya berubah warna otak-otak yang sudah dikukus tadi
- Angkat dan otak-otak ayam siap disajikan dengan sambel kacang atau saus sambel
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan *Otak-Otak Ayam* yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!