Resep Ayam Bakar Padang, Bisa Manjain Lidah

Ayam Bakar Padang

Lagi mencari ide Resep Ayam Bakar Padang yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bakar Padang, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Ayam Bakar Padang Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ayam Bakar Padang yang bisa kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Padang adalah 4 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Bakar Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Met sore mom...
mumpung msh punya waktu mw ngepost dulu buat ikutan challenge nya #PekanRayaAyam kmrn bikin ayam bakar padang kebetulan ad liat postingan mommu @ichairawan nih di IG jd kepikiran and mw nyobain.. berhubung kmrn ada salah beli ayam harusnya beli ayam utuh eh ngak tw nya kebeli ayam dada sekilo.. ya udh dech gpp yang penting bisa masak ayam.. ini untuk bumbu nya semua udh pas banget yah resep nya...enakk and wangiii, klo mw lebih meresap rasanya hrs disimpan dlu yah sehari biar lebih enak. nah yang mw nyobain juga yuk save resepnya...dijamin nagih loh makannya apalagi pas baru keluar dr oven msh panas.
#GA_TheNextLevel
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_jambi
#PekanPosbarAyam
#AyamBerjemur
#pekanposbar

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1 ekor ayam kampung atau negri (4 potong)
1 buah jeruk nipis (peras airnya)
400 ml santan kental
200 ml air
2 btg serai,geprek
2 buah asam kandis
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1/2 sdt penyedap rasa totole
1/2 sdt garam halus
bahan halus:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm jahe
2 cm lengkuas
5 buah kemiri,sangrai
6 buah cabe merah keriting
5 buah cabai rawit,(me: udh giling halus)
3 cm kunyit (me pakai kunyit bubuk)

Cara membuat Ayam Bakar Padang

Siapkan semua bahan terlebih dahulu, lalu bersihkan dan potong ayam jadi 4 bagian yah, karna salah beli ayam jdnya pakai yang dada semua. lalu baluri dengan perasan air jeruk nipis dan beri garam halus sedikit kemudian diamkan 15 menit.
Siapkan blender lalu masukkan bahan bumbu halus semuanya lalu blender sampai halus. kemudian tuang bumbu di wadah dan sisihkan.
Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng lalu masukkan bumbu halus tumis sampai harum, kemudian masukkan kunyit bubuk, serai, daun salam dan daun jeruk.
Setelah itu baru masukkan santan kental sedikit demi sedikit dan air aduk sampai tercampur rata masukkan sedikit cabai rawit yang sudah dihaluskan.
Kemudian baru masukkan potongan ayam,garam halus,dan penyedap rasa aduk rata lalu cicip rasa nya yah.
Masak ayam sampai matang dan menyusut kuahnya, jika mw cepet bs di tutup yah. setelah ayamnya matang dan empuk angkat ayam lalu siapkan oven dan tinggal di panggang.
Panggang ayam kedalam oven selama 25-30 menit ya sesuai dengan oven masing-masing atau sesuai selera, sudah matang kecoklatan angkat dan keluarkan dari oven.
Setelah itu ayam siap disantap dan dihidangkan,selamat mencoba ya