Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bakar Gurih yang Enak Banget

Ayam Bakar Gurih

Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Ayam Bakar Gurih, Lezat yang unik?, Resep Ayam Bakar Gurih Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Ayam Bakar Gurih yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Bakar Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam Bakar Gurih yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Bakar Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Gurih menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Menu lauk siang ini. Gurihnya sampe ke dalam dalam. Hasil cooksnap resepnya mba @musdalifaaah , yang menang arisan cooksnap #cookpadcommunity_Kaltim di minggu ini. Yuk dicoba.

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Musdalifah
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Gurih:

1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
1 bh jeruk nipis
Secukupnya air untuk merebus sebentar
800 ml air kelapa
1 sdm larutan asam jawa
Bumbu lainnya :
1 lmbr daun salam
1 btg serai, geprek bagian putih. Bentuk simpul
2 lmbr daun jeruk. Buang tulang daunnya
1 ruas lengkuas, geprek
1 sdm gula merah iris
1 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
Bumbu halus :
6 bh bawang merah
4 siung bawang putih
3 btr kemiri, sangrai
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdm ketumbar bubuk

Cara membuat Ayam Bakar Gurih

Kucuri potongan ayam dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10mnt, lalu cuci bersih.
Rebus ayam sebentar saja (sampai kotorannya mengambang dipermukaan). Matikan api. Buang air rebusan.
Dilain tempat,tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Matikan api.
Pindahkan bumbu yang sudah di tumis tadi kedalam panci yang berisi ayam. Tambahkan air kelapa, aduk rata, kemudian unkep. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula merah, dan kecap manis. Cek rasa sampai pas. Masak sampai ayam cukup matang dan airnya surut. Matikan api
Terakhir panggang ayam yang sudah diungkep tadi sambil diolesi dengan sisa bumbu disetiap sisinya. Panggang sebentar saja sampai warnanya lebih gelam. Angkat. Siap disajikan selagi hangat.