Resep Otak-otak Ayam yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Otak-otak Ayam yang Lezat yang unik?, Resep Otak-otak Ayam, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Otak-otak Ayam yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Otak-otak Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Otak-otak Ayam yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-otak Ayam adalah 12 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-otak Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Otak-otak Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Ini buat ikutan jugaaa #GowesBecak_KeBogor recook resepnya Bunda RatihAng dari Cookpad Community Bogor, ini yaampun ludesss sama aku dan suami, endul banget resepnya, mudah juga ternyata membuatnya, kebetulan aku punya stok bumbu kacang, jadi aku gabuat lagi
Makasih bunndd resepnya, salam kenal dari #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-otak Ayam:
- 200 gram ayam filltet, aku pakai bagian paha
- 75 gram tepung sagu/tapioka
- 5 sdm tepung beras
- 1 butir telur
- 2 cube esbatu
- 1 sachet santan instan 65ml
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt gula
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- Daun pisang secukupnya sebagai pembungkus
- Biting/stapler
Cara untuk menyiapkan Otak-otak Ayam
- Haluskan ayam campur es batu dan juga bumbu
- Dalam wadah, campurkan ayam, bumbu, duo tepung, garam, gula, lada bubuk, santan instan, aduk rata sampai teksturnya pas tidak terlalu kental/encer
- Panaskan daun pisang sebentar diatas kompor agar mudah dilipat
- Isikan adonan 1 sendok makan, lalu ulangi sampai adonan habis, tutup dengan biting/tusuk gigi/stapler
- Kukus selama 20 menit, lalu bakar sebentar diatas panggangan atau teflon
- Sajikan dengan bumbu kacang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Otak-otak Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!