Bagaimana Membuat Sosis Solo Panggang, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Sosis Solo Panggang Anti Gagal yang unik?, Resep Sosis Solo Panggang yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Sosis Solo Panggang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sosis Solo Panggang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sosis Solo Panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sosis Solo Panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Sosis Solo Panggang yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Solo Panggang adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sosis Solo Panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Solo Panggang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kulit sosisnya saya pakai resepnya Noof's Kitchen. Kali ini saya bikin sosis Solo yang versi panggang. Bisa juga resep ini untuk sosis solo yang kukus. Sama-sama enak. Cocok buat isi snack box. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis Solo Panggang:
- Bahan kulit
- 10 btr telur
- 4 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
- 1/2 sdt garam
- 35 ml santan kara
- Bahan isi
- 500 g ayam rebus, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 5 siung bawang putih, cincang
- 6 siung bawang merah, cincang
- 3 btr kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 65 ml santan kara
- 1 gelas kaldu/air
Cara untuk menyiapkan Sosis Solo Panggang
- Tumis bumbu cincang (boleh dihaluskan). Masukkan ayam, tumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk, ketumbar, garam, lada, dan air kaldu. Biarkan empuk dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Tuang santan dan taburi daun bawang. Aduk sampai air menyusut dan kering. Angkat. Sisihkan.
- Untuk adonan kulit, campur semua bahan menjadi satu. Kocok rata bisa gunakan whisker atau mixer. Saring.
- Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan telur. Ratakan. Kira-kira permukaan adonan matang, langsung balikkan ke wadah yang datar. Isi dengan 1 sendok isian ayam. Lalu lipat dan gulung. Lakukan sampai habis.
- Tata sosis dalam loyang yang sudah dioles minyak/margarin tipis-tipis. Panggang dalam oven sampai terlihat kulit sosis mengkilat dan lebih kuning. Kira-kira 10-15 menit.
- Sajikan dengan cabe rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis Solo Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!