Resep Ungkepan Ayam Bakar Kecap, Bikin Ngiler

Ungkepan Ayam Bakar Kecap

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ungkepan Ayam Bakar Kecap yang Sempurna yang unik?, Resep Ungkepan Ayam Bakar Kecap yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Ungkepan Ayam Bakar Kecap Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ungkepan Ayam Bakar Kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ungkepan Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar Kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Ungkepan Ayam Bakar Kecap yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ungkepan Ayam Bakar Kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ungkepan Ayam Bakar Kecap menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ungkepan ayam Bakar kecap ini bisa buat menu makan sahur atau buka puasa. Saat bulan puasa biasanya saya membuat ungkepan ayam ini di siang hari, disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke kulkas. Tinggal bakar/panggang dg teflon saat waktu makan sahur atau buka puasa. Rasanya enak dan gurih karena saya menggunakan santan untuk bumbu ungkepnya. Yukk cobain😉

#PekanPosbarProtein
#CookpadIndonesia
#PekanPosbar
#Posbar_Ramadan
#KampoengRamadan
#UngkepanRasaHati
#Posbar_UngkepanRasaHatimu
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Cilegon
#CookpadCommunity_Banten

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar Kecap:

10 potong ayam negeri
2 batang sereh, geprek
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, iris tipis
1 bks santan instan kara
500-600 ml air
3 sdm gula aren/merah,sisir
8 sdm kecap manis
1/2 sdt garam(sesuai selera)
1/2 sdt kaldu jamur(optional)
Bahan bumbu halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
1/2 sdt jinten
1 sdt merica butir

Cara membuat Ungkepan Ayam Bakar Kecap

Cuci bersih ayam dg air matang, tiriskan. Lumuri air jeruk nipis/lemon, biarkan 1 jam. Bilas dg air matang lagi, tiriskan.
Panggang ayam dg teflon sebentar saja utk meluruhkan lemak2 hormon yg tersisa. Angkat, sisihkan.
Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga wangi. Masukkan ayam, aduk2. Beri air, santan instan, gula aren, kecap, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata, masak hingga ayam empuk dan air menyusut.
Setelah ayam empuk, masukkan irisan daun jeruk, aduk rata. Masak sebentar agar meresap. Matikan kompor. Ayam siap utk di panggang atau bisa di simpan dalam wadah dan di masukkan ke dalam kulkas utk stok makanan buka puasa atau sahur.