Resep Plecing Ayam Bakar dan Kangkung yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Plecing Ayam Bakar dan Kangkung, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Plecing Ayam Bakar dan Kangkung Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Plecing Ayam Bakar dan Kangkung yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Plecing Ayam Bakar dan Kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Plecing Ayam Bakar dan Kangkung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Plecing Ayam Bakar dan Kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Plecing Ayam Bakar dan Kangkung yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Plecing Ayam Bakar dan Kangkung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Plecing Ayam Bakar dan Kangkung menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Menu lengkap nih, proteinnya dapet fitamin dan mineralnya juga dapet, plus pedes mantep😋ðŸ¤. Hasil cooksnap resepnya mba @dedifa_cooking dengan sedikit modifikasi.
#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Dedifa
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#cookpadcommunity_Borneo
#cookpadIndonesia
#dutarecookberaksi
#dutarecookBalikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Plecing Ayam Bakar dan Kangkung:
- 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Secukupnya air perasan jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Sedikit minyak goreng
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya kaldu jamur (tambahan dari saya)
- Secukupnya air
- 1 ikat kecil kangkung, potong potong (tambahan dari saya)
- Bumbu halus ;
- 20 bh cabe rawit (resep asli10bh)
- 5 bh cabe merah (saya skip)
- 3 bh bawang putih
- 1/2 keping terasi
Cara untuk membuat Plecing Ayam Bakar dan Kangkung
- Kucuri ayam dengan secukupnya perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 20mnt, cuci bersih.
- Panggang diatas happy call/ grill pan sampai 1/4matang (berubah warna). Matikan api. Sisihkan dahulu.
- Ulek halus cabe, bawang putih dan terasi.
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur dan tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu matang dan harum.
- Masukkan potongan ayam. Aduk rata dan masak sebentar. Kemudian panggang kembali diatas happy call atau grill pan sampai ayam matang sambil dioles sisa bumbu.
- Potong potong kangkung, kemudian rendam sebentar dalam air yang diberi sedikit garam, tujuannya supaya terbebas dari bakteri dan hewan kecil yang masih menempel pada kangkung. Cuci bersih. Didihkan air, tambahkan sedikit garam. kemudian masukkan kangkung dan rebus sebentar. Angkat. Tiriskan.
- Tata ayam dan kangkung yang sudah matang diatas wadah saji, kemudian siram dengan sisa bumbu. Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Plecing Ayam Bakar dan Kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!