Resep Kebab Ayam yang Enak Banget

Kebab Ayam

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kebab Ayam yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Kebab Ayam yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Kebab Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kebab Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kebab Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kebab Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Kebab Ayam yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kebab Ayam adalah 10 kebab. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kebab Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kebab Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Kebab yg ini versi tortilanya dimatengin sebentar ..klo yg kebab sapi postingan kmrn versi tortilanya langsung di masak sm kulit & sayur2nya klo yg ini pake sayuran fresh..
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kebab Ayam:

Bahan kulit tortilla:
180 gr tepung terigu segitiga
100 ml susu UHT(hangat)
20 gr tapioka(1 sdm)
20 gr margarin(1 sdm)
1/4 sdt garam
Bahan Isian Kebab:
200 gr daging ayam tnp tulang(cincang)
1 siung bawang putih ukuran besar(geprek cincang2)
1/2 butir bawang bombay(cincang)
1/2 ruas jahe(geprek)
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt gula
1/4 sdt lada
1 sdm kecap manis
1 sdt bubuk kari(sy pake merk "desaku" sachet)
minyak utk menumis
Bahan Pelengkap:
Selada,tomat,bawang bombay,timun,mayoneis,saos sambel,saos tomat

Langkah-langkah untuk menyiapkan Kebab Ayam

Campurkan terigu,tapioka,garam,susu hangat uleni lalu masukkan margarin uleni sampai setengah kalis(rata)jika adonan kurang air bisa tambahkan susu hangatnya.setelah tercampur rata bulatkan,tutup rapat/masukkan plastik istirahatkan selama 1 jam.
Setelah 1 jam,uleni adonan sebentar saja,bagi adonan menjadi 10 bagian, alas beri tepung agar mudah menggilas/memipihkan.pipihkan adonan dng rollingpin/gelas/botol kemudian di cetak bundar sesuai selera,panaskan wajan teflon bundar,olesi dng margarin,panggang kulit tortila dng api kecil sebentar sj.. balik adonan jika bagian atas sdh matang (jng terlalu kering krn akan susah di lipat & pecah),lakukan sampai kulit habis,sisihkan
Membuat isian ayam:cuci bersih ayam lalu cincang2,sisihkan kemudian tumis bawang putih yg sdh di geprek lalu cincang dan bawang bombay yg sdh di cincang halus tumis hingga harum setelahnya masukkan jahe(geprek) lalu ayam aduk2 rata beri bumbu: bubuk kari,kaldu bubuk,garam,gula,lada bubuk,kecap manis,masak hingga air menyusut kering lalu test rasa jika sdh pas angkat.
Kebab siap di tata dng bahan pelengkap sesuai selera,ambil kulit tortila yg sdh jadi tata dng selada,tomat,timun,bawang bombay,ayam,mayonaise & saus,lipat kebab,dan kebab siap di sajikan.
Sajikan