Resep Ayam Taliwang, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Ayam Taliwang Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Taliwang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam Taliwang yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Taliwang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Ayam Taliwang yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Taliwang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Pertama kali makan ayam bakar taliwang saat salah satu rekan kerja ada acara syukuran. Bumbunya yang khas membuat saya ingin membuat sendiri, supaya bisa irit juga😁.
Saya cooksnap resep dr. Tan Shot Yen di IG nya. Dalam IG dr. Tan Shot Yen, menu ini menjadi salah satu pilihan menu untuk anak balita. Tapi menurutku ini jadi menu keluarga karena enak dan ga pedas. Warna merah dari tomat merah dan paprika merah.
#CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Taliwang:
- 800 gram dada filet potong 8
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 100 ml santan kekentalan sedang
- Bumbu cemplung
- 2 batang serai geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 5 helai daun jeruk nipis
- 1/2 sdm garam atau selera
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu halus
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 buah tomat merah ukuran besar buang bijinya
- 1/2 sdt terasi
- 1 ruas kencur
- 1/2 buah paprika merah buang bijinya
- 100 ml air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Taliwang
- Ayam dilumuri air jeruk nipis.
Kemudian bilas menggunakan air mengalir. Tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus menggunakan choper.
- Masak bumbu halus hingga harum, tanpa minyak.
Setelah harum masukan bumbu cemplung. Kemudian masukan daging ayam.
- Masukan santan, masak sampai kuah menyusut.
- Aduk bola balik daging ayam, kemudian masak sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk.
Ayam saya panggang sebentar, supaya aromanya lebih keluar.
Kalau mau dibakar bisa juga, tapi dibungkus daun pisang supaya tidak gosong.
- Ayam taliwang sudah matang. Rasanya enak banget..., dimakan pakai nasi hangat mantab.
Saya kurang bikin sambel😄, udah keburu lapar...
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!