Resep #145 Chicken Burger Homemade yang Sempurna
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat #145 Chicken Burger Homemade yang Menggugah Selera yang unik?, Resep #145 Chicken Burger Homemade, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat #145 Chicken Burger Homemade yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #145 Chicken Burger Homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #145 Chicken Burger Homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #145 Chicken Burger Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan #145 Chicken Burger Homemade yang dapat kamu jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #145 Chicken Burger Homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #145 Chicken Burger Homemade menggunakan 26 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu
Peluk kangenn dari saya bundaaa-bundaa Cookpad yang menginspirasi 🤗
Lama bangetttt nii saya nggak upload hasil uprekan dapur saya.
Selain karena hapenya limited time buat saya dan selaluuu dipakai si bocil buat nontonin yt, kadang juga tidak sempat karena sudah habis duluan masakannya sebelum diabadikan. So, maaf kalo pict langkah pembuatan tidak ada or kurang lengkap. Semoga berkenan, and enjoy!
Noted : maaf untuk chicken patty nya sangat tipis punya saya karena saya hanya mengkreasikan sisa dada ayam, resep asli 250gr yaaa Bun, 3 siung bawang, dan 1 sdm merica,.
#happywife
#happycooking
#cookpadcommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #145 Chicken Burger Homemade:
- Bahan burger Bun :
- 195 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai protein sedang)
- (5,5gr) atau 1/2 sdm ragi instan
- 100-110 ml air
- 1/8 sdt garam
- 25 gr gula pasir
- (35gr telur) atau 1/2 butir telur uk. besar lalu dikocok lepas
- 1 sdm butter (saya margarin)
- 2 sdm wijen untuk taburan
- 2 sdm putih telur untuk olesan agar wijen menempel
- Bahan untuk isian/ chicken patty :
- 60 gr ayam cincang
- 35 gr telur kocok lepas
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- 1/4 sdt garam halus
- 1/8 sdt vetsin (boleh skip)
- Bahan dressing chicken burger :
- 1 ikat selada, pisahkan bonggol dan daunnya lalu cuci bersih
- 2 bh timun
- 2 bh tomat masak
- 1 bh bawang Bombay (saya skip karena kosong, lebih enak pake)
- 1 sdm saus sambal (pake plastik segitiga ya Bun biar cantik)
- 1 sdm mayonaise (pake plastik segitiga jugaaa)
- Beberapa buah chicken patty homemade yang sudah dibuat
Langkah-langkah untuk membuat #145 Chicken Burger Homemade
- Untuk burger Bun :
Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata hingga menyatu. Tambahkan telur, dan air. Aduk lagi hingga rata. Lalu mulai uleni hingga setengah kalis. - Setelah itu, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis. Lebih baik kalis elastis agar hasil maksimal.
Setelah kalis, tutup dengan kain selama 1 jam.
Setelah 1 jam, buka, kempiskan, bentuk bulat sebesar @35gr.
Tata diloyang yang sudah diolesi margarin. Profing lagi selama 30menit. - Setelah itu, olesi dengan putih telur pada permukaan dan taburi wijen.
- Panaskan oven tangkring selama 10 menit menggunakan api sedang.
Setelah itu, panggang adonan dirak tengah selama 20 menit. Setelah 20 menit, pindah ke rak atas, sambil tutup atas oven dibuka, panggang lagi selama 10 menit.
Sebelum dikeluarkan dari oven, matikan api lalu biarkan pintu oven terbuka selama 10 menit agar roti tidak kempes.
Burger Bun siap digunakan.
- Untuk chicken patty :
Masukkan semua bahan menjadi satu Lalu aduk rata. Setelah tercampur. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan bentuk bulat. Chicken patty siap digunakan atau disimpan didalam freezer dengan cara dimasukkan wadah yang kedap udara. - Untuk penyajiannya :
Ambil roti, belah menjadi 2 lalu panggang diatas teflon yang sudah diolesi margarin secara merata. Panggang hingga kecoklatan.
Lalu tata diatas kertas roti agar memudahkan penyajian.
- Lanjut panggang chicken patty hingga kecoklatan. Setelah itu angkat.
- Diatas roti yang sudah dipanggang, beri selada, lalu chicken patty yang sudah dipanggang, beri saus dan mayonaise (maaf saya tidak ada Mayo jadi saya skip)
- Lalu beri potongan tomat, timun, dan tutup dengan roti lagi. Voilaaa... Chicken burger siap disantapp.
- Lezaaattt!!! Anak saya juga sukaaa❤️❤️❤️ selamat mencobaaaa
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #145 Chicken Burger Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!