Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese adalah 2 pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Coboy ngajak dolan ke Bali? Semangattttt!!!
Pilihan langsung jatuh ke Sate Lilit, sare andalan nih kalau pingin ngrasain kuliner Bali. Juga mengingatkan saat tinggal diBali, Sate ini sliweran di warung-warung dengan berbagai versi bahan daging.
Spesial kali ini, coba bikin dengan bahan ayam yang dipadukan dengan nasi goreng dan sayur pendamping. Sok ala-ala warung Nasi Bali gitu.. cuzzz... simak resepnya.
~~~
Sate lilit (Aksara Bali: ᬲᬢᬾ ᬮᬶᬮᬶᬢ᭄) è una variante satay in Indonesia, originaria della cucina balinese. Questo satay è composto da carne macinata di maiale, pesce, pollo, manzo o persino tartaruga, che viene poi mescolata con cocco grattugiato, latte di cocco denso, succo di limone, scalogno e pepe. La carne macinata speziata viene avvolta attorno a bastoncini di bambù, canna da zucchero o citronella, quindi viene grigliata su carbone di legna.
Il termine lilit in balinese e indonesiano significa "avvolgere", che corrisponde al suo metodo di produzione per avvolgere invece di infilzare la carne. (Wikipedia).
Source :Wawia Ni Made
https://cookpad.com/id/resep/13882014-sate-lilit-ayam?ref=you_tab_saved
Modified :Carolina
#CoboyDolan
#CoboyDolanNangBali
#CoboyDolan_KhasBali
#CoboyWani
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#SateLilit
#IndonesianFood
#WawiaNiMade
#Carolina
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese:
- 500 gr daging ayam cincang kasar/Carne di pollo macinata
- Minyak untuk menumis/un filo di olio
- 2 lembar daun salam/2pz foglie di alloro
- 1 batang serai, geprek/citronella
- Bumbu halus/Le spezie macinate:
- 1 butir sedang shallot/scalogno medio
- 3 siung bawang putih/aglio
- 2 buah cabe merah/peperoncini lungi
- 5 butir kemiri/candlenut o noce di macadamia
- 1 cm jahe/zenzero
- 1 cm kencur/galangal campheria
- 1 cm lengkuas/galangal
- 1 sdt kunyit bubuk/cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 sdt garam/cucchiaino di sale
- 1 sdt lada hitam/cucchiaino di pepe nero in polvere
- 1 sdt kaldu ayam/cucchiaino di brodo granulare
- Minyak untuk menghaluskan/olio per macinare
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali || Spiedini di Pollo alla Balinese
- Cuci tangan dan bersoa sebelum bekerja. Siapkan bahan bumbu. Haluskan kemudian tumis dengan serai dan daun salam sampai harum. Tambah air, garam dan kaldu aduk rata sampai matang. Dinginkan. (Preparare la salsa, macinare bene poi mescolare insieme con l'allori e la citronella fino fragranti. Quindi aggiungere l'acqua e il sale. Mescolare di nuovo finche non sara cotta. Mettere da parte).
- Setelah dingin, campur dengan daging cincang, aduk rata. Lalu ambil sedikit adonan sate, pasangkan pada batang serai sambil dikepal-kepal agar menempel. Harusnya dengan cara dilit tapi karena batang serai basah jadi susah nempel 😁 (Continuare mescolare la salsa con carne macinata. Poi, attaccare a la citronella come in video).
- Langsung di panggang sampai matang. Panggangan dilumuri minyak dulu ya agar tidak lengket. (Grigliare direttamente i spiedini con un filo di olio fino dorata circa 15-20minuti. Ecco qua, Spedini di Pollo ala Balinese è pronto. Servire con Riso Saltato con Spezie Balinese, Verdure e Sambal. Happy Cooking!!! 😘).
Spiedini di Pollo alla Balinese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!