Langkah Mudah untuk Membuat Pepes ayam yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes ayam yang Lezat yang unik?, Cara Gampang Membuat Pepes ayam, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Pepes ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Pepes ayam yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam adalah 8-10 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam diperkirakan sekitar 2 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Masakan favorit keluarga ketika tubuh butuh booster untuk imun, karena bergizi, tanpa minyak dan ada rempahnya...
Ini resep turun temurun dari mama tercintaa....
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ayam:
- 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 8-10 potong
- secukupnya Daun pisang
- 2 butir telor
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 jempol jahe
- 1 jempol kunyit
- 1 sdt merica halus
- 1 ons kemiri sanggrai
- 2 sdt garam
- Bahan pelengkap
- 5 batang daun bawang potong 2-3 cm
- Secukupnya daun kemangi (me : minimal 10 daun perbungkus)
- 3 batang sereh, potong 2-3 cm
- 8-10 lembar daun salam (pilih yg sebesar potongan ayam)
- 16-20 cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam
- Cuci bersih ayam
- Siapkan bumbu halus dan ulek hingga halus
- Siapkan 2 butir telur yg sudah di kocok
- Masukkan ayam, bumbu halus, dan air secukupnya (me : 150 mL). Masak sampai air menyusut
- Masukkan telur yang sudah di kocok, aduk sampai kocokan telur rata
- Siapkan daun pisang yang telah di panaskan di atas kompor sebentar hingga daun pisan tidak kaku
- Siapkan bahan2 pelengkap
- Bungkus dengan daun pisang dengan urutan : daun salam, ayam, sereh, daun bawang, cabe rawit, daun kemangi, dan bumbu ungkep ayam
- Kukus selama 1 jam
- Siap di hidangkan
- Pepes ayam bisa di simpan di kulkas untuk stok lauk, apabila akan di hidangkan di hangatkan terlebih dahulu dengan cara di panggang di atas teflon/pemanggang sampai daun pisang berwarna coklat
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!