Resep Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌 Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌 yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌 yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌 Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌 yang bisa kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌 menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Haloo,,selamat siang😊
Masak apa hari ini buibu?😋
Hari ini sy mencoba resep baru, salah satu menu khas daerah Lombok krn rasa penasaran saya 😁.
Sepengetahuan saya, plecing itu hanya plecing kangkung.tp ternyata setelah gugling dan nemu resep dari @nathasya_kitchen , ayam bisa jg dimasak plecing, bumbunya pun sederhana bgt, hanya bawang putih, cabe, terasi. Ayam direbus dg bumbu halus, lalu dipanggang. Harum & nikmat disantap dg nasi putih hangat & lalapan😋😘
yuks langsung ke resep ya..
Ohya, kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans 👌
Happy Sunday ❤️❤️
Link resep asli :
https://cookpad.com/id/resep/10955131-ayam-plecing-khas-lombok?invite_token=dbcs32kGyEFcQNVHiEB9ytih&shared_at=1630212888
#SemeruColam
#SeleraMasakNusantaraLombok
#Colam_KakenanPalingDemen
#CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌:
- 1 ekor ayam (sy pakai ayam pejantan), potong2
- 1 bh jeruk nipis utk merendam ayam
- 2 bh jeruk limau
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam (sesuaikan)
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 5 bh cabe merah besar
- 4 bh cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sachet terasi ABC
- 2 sdt gula merah
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn perasan jeruk nipis, remas2 sampai kesat lalu cuci bersih kembali
- Haluskan bahan2 bumbu halus
- Masukkan ayam ke wok, beri air secukupnya sampai ayam agak terendam. Beri perasan jeruk limau, merica bubuk, garam dan kaldu jamur, aduk rata. Didihkan dan masak sampai air menyusut. di wajan lain, panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang (resep asli bumbu tdk ditumis dulu, optional ya 🙏)
- Setelah air agak berkurang, masukkan bumbu halus. Masak sampai matang, bumbu meresap dan air habis. Jangan lupa koreksi rasa
- Angkat ayam, pisahkan dgn sisa bumbunya.
- Panaskan Teflon/grill pan. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai agak kering. Panggang sambil di bolak balik agar matang merata.
- Angkat dan sajikan dgn dikucuri jeruk limau (optional) ❤️❤️
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Plecing khas Lombok : Bumbu Simple, Sedap, Mantap 👌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!