Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina yang Enak

Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina diperkirakan sekitar 60 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Source : yutub Chef devinahermawan

Resep asli ayam bakar taliwang khas Lombok ini disajikan dengan Sambel Beberuk Terong .



#ResepKhasLombok
#AyamTaliwangKhasLombok
#KulinerLombok
#CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina:

1. Bahan Marinasi :
2. 1,2 kg ayam utuh/filet (me: pakai ayam negeri utuh)
3. 40 gr santan (me: 40 ml santan instan)
4. 2 buah jeruk limau
5. 1,5 sdt garam
6. 1/2 sdt merica
7. Bumbu Halus :
8. 5 siung bawang putih
9. 8 siung bawang merah
10. 5 butir kemiri
11. 4 buah cabai merah (me : 10 buah)
12. 15 buah cabai rawit (me : 10 buah)
13. 15 gr cabai kering,rendam air panas (me : skip)
14. 2 ruas kencur
15. 1 buah tomat, potong
16. 2 sachet terasi, bakar
17. secukupnya Minyak goreng
18. Pelengkap :
19. 50 ml santan instan
20. 250 ml air
21. 1 sdt garam
22. 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
23. 1 sdt kaldu bubuk

Cara untuk membuat Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina

1. Cuci bersih ayam.
   Belah ayam lalu tekan bagian tengah ayam (kalau menggunakan ayam utuh, iris2 bagian paha dan dadanya supaya bumbu meresap sampai kebagian dalam ayam)
2. Marinasi ayam dengan garam,merica, dan jeruk limau di kedua sisi,lalu masukkan santan, oles hingga rata.
3. Tutup dengan plastik wrap,diamkan selama 1 jam di suhu ruang atau semalaman di kulkas, (saya marinasi semalaman di kulkas)
4. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tumis hingga minyak keluar.
5. Masukkan santan instan + air,garam,gula dan bumbu kaldu, masak sebentar, aduk rata. Matikan api.
   Pisahkan sedikit untuk saus pelengkap.
6. Panaskan teflon dengan api besar, panggang ayam hingga setengah matang.
7. Selanjutnya celupkan ayam ke dalam Sambel bumbu halus, panggang kembali, selanjutnya celupkan/olesi kembali dengan bumbu halus. Lalu panggang sebentar, tutup teflon supaya ayam cepat matang.
8. Setelah ayam matang dan tercium aroma wangi, matikan api.
   Pindahkan ke wadah saji.
9. Ayam bakar taliwang siap disajikan dengan Sambel sebagai pelengkap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini