Cara Gampang Membuat Ayam Lodho Khas Tulungagung yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Lodho Khas Tulungagung, Sempurna yang unik?, Resep Ayam Lodho Khas Tulungagung yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Bagaimana Menyiapkan Ayam Lodho Khas Tulungagung, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho Khas Tulungagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Lodho Khas Tulungagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Lodho Khas Tulungagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Lodho Khas Tulungagung yang dapat Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Lodho Khas Tulungagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lodho Khas Tulungagung memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Sesuai ekspektasi ... 😬 Lihat penampilannya dan sekilas baca resepnya seperti ayam bumbu rujak, bedanya bumbu rujak ayamnya digoreng dan gak pake santan sedangkan lodho ayamnya dibakar dan pake santan. Sama enaknya... 😋😋
Gurihnya lekat dari santan dan kemiri, untuk pedas nya bisa disesuaikan selera. Klo saya lebih suka diceplus cabe rawitnya, jadi para pasukan yang gak mau pedes tetep bisa makan 👌
Source : @niningdwiistiningsih
#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#MasakanJawatimur
#Olahanayaminong
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lodho Khas Tulungagung:
- ✔️ Bahan :
- 500 gr ayam kampung
- 1,5 liter air
- 2 bungkus santan instan
- 3 sdm minyak untuk menumis
- ✔️ Bumbu cemplung :
- 2 sdt garam
- 1/2 keping gula merah
- 2 sdt kaldu bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 tangkai sereh
- 2 ruas jari lengkuas
- 10 buah cabe rawit
- ✔️ Bumbu halus :
- 7 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 sdt ketumbar
- 2 ruas kunyit, bakar
- 3 buah cabe merah
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kencur
Langkah-langkah membuat Ayam Lodho Khas Tulungagung
- Siapkan semua bahan dan bumbu yang akan digunakan, cuci bersih ayam kemudian panggang hingga sedikit gosong
- Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama bumbu cemplung hingga harum dan matang. Masukkan ayam yang sudah dipanggang, aduk rata
- Tambahkan santan, gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Masukkan cabe rawit hingga lunak dan kuah mengental
- Ayam lodho siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lodho Khas Tulungagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!