Bagaimana Menyiapkan 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP yang Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Cara Gampang Membuat 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP adalah 24 buah besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP memakai 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Assalamualaikum.
Kembali ke sajian "roti". Kali ini dg Isian Ayam Kecap....rasanya mirip isian bakpao ngetop di Surabaya
Sungguh. Istimewa rasanya.
Istimewa rotinya. Istimewa isinya.
Ga pake lama.
Mari simak resepnya
Semoga bisa menginspirasi.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP:
- 425 gr tepung terigu protein tinggi
- 75 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr gula pasir
- 26 gr susu bubuk
- 4 btr kuning telur
- 8 gr ragi instan (misal fermipan atau saft instan)
- 3 gr bread improver (baker bonus)
- 4 gr ibis blue
- 130 gr susu cair (saya : uht full cream)
- 100 gr air es
- 100 gr mentega (bisa diganti margarin atau campuran keduanya)
- 7 gr garam
- FILLING/ISIAN :
- 2 resep Isian Ayam Kecap
Cara untuk membuat 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP
- Siapkan bahan
- Campur semua bahan kering KECUALI GARAM. aduk sp tercampur rata dan ragi terbalut tepung
- Masukkan telur dan susu cair. Aduk hingga menggumpal
Lalu tambahkan garam dan mentega.
Naikkan speed. Aduk hingga kalis krg lbh 20 menit
- Bulatkan adonan. Tutup dengan plastik wrapping atau yg lain. Diamkan 10 menit
- Setelah 10 menit.
Waktunya potong timbang.
Kempiskan adonan. Buang gasnya.
Timbang sesuai selera. Karena saya ingin membuat roti besar maka Saya timbang @ 60 gr jadi 17 biji ada sisa sedikiiit adonan.
Jika menghendaki ukuran sedang bisa ditimbang @ 35-40 gr
- Bulatkan. Tutup dg plastik wrapping. Diamkan 10 menit
- Ambil adonan. Buang gasnya dg memukulkan telapak tangan tetap dalam bentuk bulat. TIDAK dilebarkan.
Kemudian BALIK. Pipihkan bagian pinggir adonan tengah tetap tebal.
Ambil 1 sdm Filling Ayam Kecap.
Letakkan di tengah adonan roti
- Lalu katupkan (dan sedikit menarik) adonan, paling mudah ambil dari bagian tengah kemudian berjalan ke sisi lain sampai isi tertutup adonan. Sempurnakan bentuk bulatnya.
- Letakkan di loyang untuk memanggang yg telah dialasi baking paper. Proofing atau diamkan 60 menit.
Pada menit ke 30 olesi adonan dg kuning telur atau kuning telur dicampur 1 sdm susu evaporasi.
Taburi wijen.
Lanjutkan proofing
- Adonan siap dipanggang dalam oven yg telah dipanaskan dg suhu 180° C api atas dan 170°C api bawah selama 15 menit.
Segera setelah keluar dari oven panas2 OLES roti dg butter atau margarin.
- Daan...ROTI ISTIMEWA ISI AYAM siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 160. ROTI ISTIMEWA ISI AYAM KECAP yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!