Bagaimana Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang, Enak yang unik?, Resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Sate Ayam Bumbu Kacang, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Sate Ayam Bumbu Kacang yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang adalah 22 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Sate kayaknya udah jadi menu wajib klo kita lagi ga masak dan mesti beli makan di luar. Tapi jaman sekarang selaen boros kalo jajan mulu,jaga kesehatan mesti di perhatiin banget. Udah bersih belom blabla.. Ah, daripada pusing.. Mending bikin sendiri..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- 400 gr daging fillet paha ayam (kalo mau pake full dada bisa)
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Garam, kaldu
- Bumbu kacang madura :
- 150 gr kacang tanah goreng
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 4 cabe rawit merah + cabe kriting (sesuaikan)
- 1 batang serai
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 100 gr gula merah (sisir halus)
- 5 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- 400 cc air
Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang
- Potong - potong ayam. Sizenya sesuaikan aja dengan selera. Kalo segini dapet 22 tusuk
- Buat bumbu kacang madura : kacang goreng haluskan, goreng cabe + kemiri + bawang putih=haluskan
- Tumis bumbu halus tadi sampe wangi. Sisihkan
- Rabus air, masukan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, gula merah, kacang halus, bumbu halus
- Masak sampe mengental dan koreksi rasa dengan menambahkan garam / kaldu
- Angkat.. Sisihkan
- Bakar ayam setengah matang dulu. Bisa pakai pan /panggangan. Bisa di pakai arang / kompor aja biar ga repot
- Setelah setengah matang, balurkan dengan bumbu kacang yang diberi kecap manis secukupnya
- Panggang lagi sampai matang. Setelah matang sajikan dengan bumbu kacang, sambel kecap, irisan kol jika suka
- Sajikan dengan nasi putih / lontong. Bisa tambahkan sambal rebus dan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!