Resep Pizza Ayam Sosis Otang yang Lezat

Pizza Ayam Sosis Otang

Lagi mencari ide Resep Pizza Ayam Sosis Otang Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Pizza Ayam Sosis Otang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Pizza Ayam Sosis Otang yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pizza Ayam Sosis Otang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pizza Ayam Sosis Otang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Pizza Ayam Sosis Otang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Pizza Ayam Sosis Otang yang bisa Anda jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Pizza Ayam Sosis Otang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pizza Ayam Sosis Otang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Ini jadi salah satu jawara menu jualanku 😍
Ngadon malem pake metode autolysis,paginya siap di eksekusi .

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pizza Ayam Sosis Otang:

500 gr Tepung Protein sedang
1 btr Kuning telur
4 sdm Gula Pasir (butiran halus)
2 sdm Susu Bubuk
5 gr Ragi instan
secukupnya Air
40 gr Margarin
1/2 sdt Garam
Topping :
150 gr Daging Ayam cincang
1 bh Bawang Bombay
sosis sapi
keju perfetto
Saos Tomat
Oregano
secukupnya Garam
secukupnya Lada

Cara untuk membuat Pizza Ayam Sosis Otang

Dough Pizza
Campur tepung,gula,susu bubuk jadi satu. Kemudian di tempat terpisah campur kuning telur + air (200ml) aduk2 supaya telur tercampur rata dengan air. Masukan campuran air & telur ke wadah tepung,aduk sampai tercampur rata,tambahkan sedikit demi sedikit air jika dirasa kurang. Kemudian tutup diamkan selama 4-5 jam.
Setelah 4-5 jam ulenin adonan sebentar,tambahkan pasta ragi (ragi+ 1sdm air) uleni sebentar sampai ragi tercampur rata kemudian masukkan margarin,uleni sampai kalis.
Bulatkan adonan,taruh di wadah tertutup dan diamkan sampai mengembang 2x lipat dari besar semula.
Kemudian kempeskan adonan,uleni sebentar,bagi adonan,bulatkan,diamkan 10 menit supaya kalo di gilas adonannya gk membal.
Sementara itu bagi 2 bawang Bombay (topping+ tumis ayam). Iris halus 1/2 bagian bawang. Masukkan margarin dlm wajan lalu bawang bombay,tumis sampai layu lalu masukkan ayam,bumbui dengan sedikit garam dan lada,masak sampai matang,angkat.
Potong serong sosis,tumis sebentar memakai sedikit margarin,angkat sisihkan.
Oles loyang dgn margarin,sisihkan.
Ambil bulatan dough,gilas sebesar loyang,kemudian masukan loyang dan rapikan pinggirannya,tusuk2 bagian tengahnya.
Topping : oles saos tomat,ratakan. Kemudian tata irisan bawang Bombay,ayam tumis,lalu sosis. Terakhir tabur keju dan oregano (fotonya pake loyang kotak 🙏). Diamkan selama 10menit agar topping set,sambil panaskan otang di suhu 170°.
Oven pizza di posisi rak bawah selama 10 menit,kemudian pindah ke rak atas 3 menit,atau sesuaikan dengan oven masing2 sampai berwarna kecoklatan.