Resep Ayam Shihlin Homemade Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Ayam Shihlin Homemade, Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Shihlin Homemade, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Ayam Shihlin Homemade, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Shihlin Homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Shihlin Homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam Shihlin Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Ayam Shihlin Homemade yang bisa Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Shihlin Homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Shihlin Homemade menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen banget makan ayam Shihlin, tapi kalo beli harganya lumayan yah... Jadi ngide untuk bikin sendiri.
Ada satu bumbu yang jadi ciri khas Shihlin, yaitu bumbu ngo Hiong... Ini yang bikin rasanya beda dari ayam tepung umumnya...
Terinspirasi dari resepnya Devina Hermawan di YT.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Shihlin Homemade:
- 1 pasang dada fillet
- Bumbu marinasi
- 1 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdt ngo Hiong
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- Bahan kulit
- 300 gram (kurleb) tepung tapioka
- Secukupnya air
- Bahan topping
- Secukupnya cabe bubuk (sesuai selera)
- Secukupnya bumbu BBQ (boleh ganti rasa sesuai selera)
- Bahan lainnya
- Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Shihlin Homemade
- Siapkan dada fillet, belah tanpa putus agar tipis dan melebar
- Tambahkan bumbu marinasi, diamkan kurleb 30 menit - 2 jam
- Sembari dada fillet dimarinasi, kita buat tepung kulitnya dari tapioka yang dikasih air tapi tidak sampai encer. Dihancurkan pakai garpu sampai membentuk gumpalan kecil2
- Kemudian tepung yang sudah menggumpal sempurna dengan ukuran sesuai selera bisa di oven kurleb 10-15 menit. Atau di sangrai di atas teflon sebentar saja kurleb 1-2 menit dengan api kecil
- Siap2 proses menggoreng, panaskan minyak secukupnya. Sembari itu... Ayam yang sudah dimarinasi dicampur telur supaya mudah lengket ke tepung
- Lalu balur ke tepung dan goreng. Jangan sampai terlalu garing supaya kulit tidak keras. Yang penting dalam ayam matang
- Angkat, potong2 dan taburi bumbu rasa sesuai selera
- Ayam Shihlin Homemade siap disantap. Rasanya mirip beli. Ini saya bikin garing di luar, juicy di dalam. Selamat mencobaš„°
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Shihlin Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!