Resep Ayam lodho khas Jawa timur Anti Gagal

Ayam lodho khas Jawa timur

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Ayam lodho khas Jawa timur yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam lodho khas Jawa timur Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ayam lodho khas Jawa timur Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam lodho khas Jawa timur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lodho khas Jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam lodho khas Jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Ayam lodho khas Jawa timur yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam lodho khas Jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lodho khas Jawa timur menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok juga nih buat pelengkap menu idul Adha nanti, kuah nya kental dan gurih cocok disantap dengan lontong atau pun ketupat

Source : chef Arnold

#posbarIDAMAN
#PPKM

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam lodho khas Jawa timur:

600 gram ayam potong 5
700 ml santan
1 ruas lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdm air asam jawa
30 gram gula merah
1 sdt garam
secukupnya Minyak goreng
iris Daun bawang,
10 buah cabe rawit atau sesuai selera
Bumbu halus :
10 buah cabe merah
8 siung bawang merah
5 Siung bawang putih
1/2 ruas jari kencur
1 sdt terasi bakar
1 ruas jari kunyit
5 butir kemiri sangrai
1/2 jempol jahe
1/2 sdt jinten

Cara membuat Ayam lodho khas Jawa timur

Panggang ayam hingga kulit nya kecoklatan
Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
Tumis bumbu menggunakan api paling kecil, hingga benar2 Tanak
Masukkan Ayam yang sudah dipanggang, aduk merata dengan bumbu
Tuang santan, biarkan sampai mendidih, beri gula merah, air asam Jawa, garam kemudian cabe rawit utuh (opsional)
Masak sampai kuah mengental kemudian tes rasa, jika sudah pas matikan api, lalu sajikan dengan irisan daun bawang