Resep Ayam Kodok Ekonomis yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ayam Kodok Ekonomis, Enak yang unik?, Resep Ayam Kodok Ekonomis, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Kodok Ekonomis Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kodok Ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kodok Ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Kodok Ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Ayam Kodok Ekonomis yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kodok Ekonomis adalah rame rame. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kodok Ekonomis diperkirakan sekitar 2 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Kodok Ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kodok Ekonomis menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Beres clover bulan ini adalah ayko alias ayam kodok.
Ini adalah resep saya yg kedua, kenapa diresep ini saya beri judul ayam kodok ekonomis, karena saya menggunakan ayam yg uk agak kecil, kira2 1 kg ukuran nya.
Pengunaan telur juga hanya tiga butir yg saya letakan di tengah dan di kanan kiri bagian paha.
#Beres_AyamKodok
#BeresCloverOkt2021
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kodok Ekonomis:
- 1 ekor ayam uk 1 kg
- Isian
- Daging ayam copper halus
- 3 bj telur rebus
- 1/2 bj wortel (di serut)
- 3 sdm tepung roti / panir
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/3 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap (optional)
- 1 butir telur (untuk pengikat adonan
- Bahan olesan
- 1 sdm margarin
- 1 sdm kecap manis
- Pelengkap
- Saus barbeque
- Potato wedges
- 1 bj wortel rebus
- Brokoli rebus
Cara membuat Ayam Kodok Ekonomis
- Lepas kulit ayam (pisahkan) dari daging nya, lepas perlahan lahan mulai dari tunggir dengan bantuan jari telunjuk dan jempol.
Sisakan sayap dan tunggir nya (saya sisakan kepala nya juga)
- Pisahkan daging dari tulang, lalu chopper sampai halus daging ayam dan bawang putih,
- Masukan daging ayam halus ke wadah, campur dengan semua bahan isian dan aduk rata.
Siapkan 3 telur rebus.
- Isi kulit ayam dengan adonan isian mulai dari atas (bawah leher) sampai bagian bawah, masukan 1 telur di bagian tengah nya dan 2 telur di bagian kanan dan kiri di pangkal paha ayam.
Lalu jahit bagian bawah nya sampai tertutup (saya jahit menggunakan jarum dan benang jahit baju)
- Msukan ayam ke alumunium foil persegi, Kemudian kukus selama kurleb 10-15 menit, sebelum di kukus tusuk2 ayam dengan jarum agar kulit nya tidak sobek.
Siapkan sayuran pelengkap dan rebus ½ matang.
- Setelah di kukus, olesi dengan margarin dan kecap.
Masukan ke dalam oven panggang kurleb 15-20 menit (aq panggang dengan suhu 170° selama kurleb 20 menit dengan api atas)
- Setelah dipanggang beri hiasan brokoli, wortel dan kentang.
Siap dinikmati dengan saus barbeque dan saus mayones
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kodok Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!