Resep Abon Ayam Homemade yang Menggugah Selera
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Abon Ayam Homemade yang Enak Banget yang unik?, Resep Abon Ayam Homemade yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Abon Ayam Homemade, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ayam Homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Abon Ayam Homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Abon Ayam Homemade yang bisa Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Abon Ayam Homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon Ayam Homemade memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Resep asli :
https://cookpad.com/id/resep/14744509-homemade-abon-ayam?invite_token=mqdP9g8hav3NqvRHWeQRqfPD&shared_at=1628591925
Ceritanya teman order abon ayam, yang mana saya belum pernah buat sama sekali. Ketemu resep ini dan akhirnya nyoba. Teksturnya masih kasar alias mirip ayam suwir kering tp rasanya passs. Jadi next klo bikin lg bakal saya ancurin ayamnya supaya dapat tekstur yang saya mau.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon Ayam Homemade:
- 500 gr dada ayam fillet, rebus
- 1.5 sdt peres garam
- 1 sdt peres kaldu jamur
- 100 gr gula merah, sisir halus
- 200 ml air (saya kaldu rebusan ayam)
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 7 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 bh kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu aromatik :
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk menyiapkan Abon Ayam Homemade
- Geprek ayam rebus di cobek dan kemudian di suwir. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, tambahkan daun salam - daun jeruk dan serai. Aduk rata.
- Masukan ayam suwir, dan beri air. Aduk rata. Masak hingga air menyusut.
- Beri garam, kaldu jamur dan gula merah. Aduk rata, koreksi rasa.
- Di resep bisa dilanjutkan terus mengaduk di penggorengan hingga ayam mengering kecoklatan. Yang saya lakukan adalah memanggang dengan oven tangkring.
- Setiap 10 menit saya aduk agar rata terpanggang. Api kompor sedang cenderung kecil.
- Panggang selama kurang lebih 50 menit. Simpan di toples setelah dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!