Bagaimana Menyiapkan Nasi Bukhari Ayam, Menggugah Selera
Lagi mencari ide Resep Nasi Bukhari Ayam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Bukhari Ayam yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Nasi Bukhari Ayam yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Bukhari Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Bukhari Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Nasi Bukhari Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Nasi Bukhari Ayam yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Nasi Bukhari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bukhari Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim, lama gak makan masakan timur tengah pas banget Minggu ini temanya menu pendamping Iedul Adha, ikutan #PPKM - Pamer Poto Kreasi Masakan, jadilah bikin nasi Bukhari. Ini resepnya dari buku '50 resep hidangan favorit restoran Timur Tengah ala chef Salimoz'. Ada beberapa bahan/bumbu (ketumbar &jintan butiran) yang aku rubah jadi bumbu bubuk agar tidak terganggu saat mengunyah nasinya.
#PPKM
#PosbarIDAMAN
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bukhari Ayam:
- 500 gr Beras Basmati
- 1 ekor ayam dibagi 4 (aku : 4 potong ayam paha atas)
- 1,5 liter air panas
- 1 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk (tambahan aku)
- 1 buah bawang bombay ukuran besar, potong panjang
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah tomat, blender (aku : dicincang halus)
- 1 sdm tomat pasta
- 1 batang wortel, potong korek (aku tidak pakai)
- 2 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdm gula pasir (secukupnya)
- 60 ml minyak sayur untuk menumis (secukupnya)
- Bahan rempah :
- 10 biji kapulaga
- 2 btg kayumanis
- 2 sdt ketumbar (aku : 2 sdt ketumbar bubuk)
- 2 sdt jinten (aku : 1 sdt jinten bubuk)
- 4 biji cengkeh
- Bahan taburan :
- 100 gr Kismis kuning (secukupnya)
Cara untuk membuat Nasi Bukhari Ayam
- Panaskan minyak di wajan anti lengket, masukkan bawang bombay dan bawang putih, aduk sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk lalu masukkan tomat cincang dan tomat pasta, aduk rata
- Masukkan bumbu rempah, garam dan gula, aduk sampai harum lalu masukkan ayam, aduk sebentar masukkan air panas, biarkan sampai ayam matang sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Setelah ayam matang, angkat, pindahkan ke loyang lalu panggang di oven agar kuah menyusut. (Step ini lupa difoto).
- Masukkan beras ke dalam kuah bumbu (yang mendidih) dan 2 sdm kismis, aduk rata. Tutup wajan. Kecilkan api.
- Diamkan kurang lebih 30 menit sampai air menyusut, aduk sesekali agar tidak gosong.
- Setelah matang, masukkan ayam yang sudah dipanggang, taburi sisa kismis, tutup lagi wajan sampai saatnya akan disajikan.
- Pindahkan ke wadah lebar. Sajikan panas/hangat. (Aku sajikan langsung di wajannya, udah keburu laparrr😂🤣🤤)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bukhari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!