Bagaimana Membuat Pastel Tutup Panggang Anti Gagal

Pastel Tutup Panggang

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Pastel Tutup Panggang Anti Gagal yang unik?, Resep Pastel Tutup Panggang yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pastel Tutup Panggang, Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pastel Tutup Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pastel Tutup Panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Tutup Panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Pastel Tutup Panggang yang bisa sobat jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Pastel Tutup Panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Tutup Panggang memakai 23 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenal pastel ini dari promo postingan bakulan teman, sy order ingin tahu bentuk dan rasanya seperti apa, ternyata mirip dengan kue pastel goreng, cuma ini dipanggang, dan pakai wadah tahan panas (pyrex/ ramekin/alumunium foil dll), mirip juga dengan schootel tapi dari kentang dan ada bihun/sounnya, resepnya ada di cookmark ternyata (udah lama cuma kelupaan belum direcook aja...😅), resep punya cigel TintinRayner...thanks ci🙏😘 Cuuss resepnya...👇Semoga bermanfaat😇😘 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel Tutup Panggang:

700 gr Kentang
1 Sachet Susu Bubuk (sy Dancow Instan)
100 gr Keju Cheddar, diparut
1 Butir Telur
Bahan Isi :
2 Sdm Margarin
150 gr Daging Ayam Fillet atau Daging Sapi
2 Batang Sosis Sapi, potong dadu
1 Batang Wortel, potong dadu
1 Bgks Kecil/60 gr Bihun, rendam, tiriskan
1 Btg Seledri
1 Buah Bawang Bombay, dicincang
2 Buah Bawang Putih, dicincang
5 kuntum Jamur Kancing atau jamur Kuping, potong-potong
1 sdt Garam (sesuaikan selera)
1 sdt Kaldu Bubuk (sy Totole), sesuaikan selera
1/2 sdt Gula Pasir
1/4 dt Merica/ lada Bubuk
1/4 sdt Pala Bubuk
150 gr Air Kaldu, dari air rebusan daging Ayam/Sapi
2 ButirTelur Ayam, rebus, belah jadi 8
Bahan Olesan :
1 Kuning Telur

Langkah-langkah membuat Pastel Tutup Panggang

Potong dadu daging Ayam/Sapi yang sudah direbus sekitar 20 menit, pisahkan airnya untuk KALDU, sisihkan. Klo pake daging cincang ga perlu direbus (langsung ditumis aja).
Kupas dan cuci bersih Wortel dan Jamur, potong-potong.
Siapkan panci kukusan, isi air secukupnya, panaskan hingga airnya mendidih dan beruap.
Kupas kulit Kentang dan cuci bersih, potong2, kukus 20 menit sampai empuk.
Rebus Telur yang sudah dicuci bersih selama 20 menit. Tiriskan dan tunggu dingin baru kupas kulitnya, belah jadi 8 bagian.
Rendam Bihun di air biasa sekitar 10 menit sampai lunak, buang airnya, tiriskan dan gunting.
Haluskan Kentang pake ulekan atau chopper.
Campur Kentang+Keju Parut+Telur+Susu Bubuk, aduk rata, tambahkan Merica+Pala Bubuk, aduk rata lagi.
Siapkan wadah tahan panas misal pyrex/ramekin atau alumunium foil, oles rata dengan Margarin.
Masukkan sebagian adonan Kentang, ratakan dan tekan-tekan. Sisihkan sebagian sisanya (buat tutupnya).
Panaskan Oven di suhu 190 - 200 derajat celsius.
Tumis Bwg Bombay+bwg Putih dengan Margarin sampai harum, masukkan Wortel+Sosis+Daging Ayam+Jamur, aduk rata lagi. Tuang Air Kaldu+tambahkan Garam+Gula Pasir+Pala+Merica Bubuk, aduk rata dan masak sampai air menyusut.
Masukkan Bihun+Seledri, aduk-aduk sampai rata. Matikan api. TEST RASA.
Tuang semua bahan isian ke atas Kentang, termasuk potongan Telur rebus, ratakan lagi, terakhir tutup dengan kentang lagi yah.
Oles permukaannya dengan Kuning Telur.
Panggang sekitar 25 menit...klo pengen lebih kering dan keemasan permukaannya, ya dilamain aja sekitar 35 menit...fleksibel waktu panggang ga terpaku lho.
Sajjikan dan potong2 pastel, nikmati selagi hangat...😋😍😇