Resep Sate Padang Ayam yang Lezat
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Padang Ayam Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Sate Padang Ayam yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Sate Padang Ayam, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Padang Ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sate Padang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Sate Padang Ayam yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Padang Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Padang Ayam memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
setiap ke depok pasti selalu mampir buat beli sate padang tapi karena pandemi jadinya udah ga pernah kesana lagi, kalo sate padang aslinya mah pake daging sapi cuma dirumah aadanya stok daging ayam jadilah ya kita bikinnya sate padang ayam
kali ini cooksnap dari mba @Andhien_Xavier dan rasanya tuh enak banget 😋😋😋
#CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Padang Ayam:
- 500 gr ayam fillet bagian dada
- 500 ml air
- minyak untuk menumis
- tusuk sate
- 3 sdm tepung beras + air, larutkan
- Bumbu Halus :
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 jempol kunyit
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 btr kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt pala bubuk
- Bumbu Cemplung :
- 1 btg sereh, geprek
- 1 daun kunyit, simpulkan
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 buah bunga lawang
- 3 btr cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 1 sdt kari bubuk
- secukupnya kaldu bubuk
- sejumput gula pasir
- secukupnya garam
- Pelengkap :
- lontong
- bawang goreng
Cara untuk menyiapkan Sate Padang Ayam
- Cuci bersih ayam dan tiriskan. potong2 kecil ayam dan tusukan 3 potong setiap tusukan
- Siapkan semuaa bahan bumbu. blender semua bumbu halus
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan bumbu cemplung
- Tambahkan 300 ml air, aduk rata dan biarkan mendidih, kemudian masukkan sate ke dalam bumbu, bolak balik hingga warna ayam berubah, angkat
- Panaskan panggangan oles dengan sedikit minyak dan bakar sate satu persatu hingga matang merata, angkat dan sisihkan
- Panaskan kembali bumbu ayam dengan ditambahkan 200 ml air, masak hingga mendidih, masukkan larutan tepung beras, aduk hingga rata, masak hingga meletup2. tes rasa, kuah akan mengental jika sudah dingin, jadi jangan terlalu kental masaknya
- Penyajian : taruh irisan lontong ke dalam piring, tata sate diatasnya kemudian siram dengan bumbu dan taburi dengan bawang goreng.
- Sate padang pun siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Padang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!