Resep Ayam Lodho, Lezat
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam Lodho Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Lodho yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Ayam Lodho yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Lodho, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam Lodho yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lodho adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Lodho diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Lodho yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Lodho memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
#PekanPosbarAyam
#AyamBerendam
Pekan ayam saya pilih menu ayam berendam yang ada nyemek-nyemeknya, enak dan bikin nagih kata keluarga.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Lodho:
- 1/2 ekor ayam negri
- 500 ml santan kental
- Bumbu yang dihaluskan
- 8 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 2 cabai merah kriting rebus
- 50 gram cabai rawit merah
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas kengkuas memarkan
- 2 batang sere memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Minyak untuk menumis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt gula putih
- 1/2 sdt gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho
- Siapkan bumbu yang dibutuhkan, lalu ayam dicuci bersih dan panggan pada panggangan atau di oven setangah matang.
- Ulek bumbu yang dihaluskan kemudian keprek/memarkan sere dan lengkuas.
- Tumis bumbu hingga harum dan sambil diaduk, kemudian beri santan. Aduk dan biarkan mendidih.
- Masukkan ayam beserta garam, gula dan penyedap rasa lalu aduk sebentar. Masak dengan api sedang cenderung kecil biarkan santan menyusut dan kental berminyak. Koreksi rasa dan bisa ditambahkan garam bila dirasa kurang gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Lodho yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!