Resep Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na yang bisa sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Setor posbar #pekanrayaayam
Anak pertama, suka banget makan-makan yang pedas dan manis. Makan apapun yang pedas suka mencampurnya dengan kecap manis. Terus anak kedua suka banget makan ayam yang berbumbu dan meresap seperti dipanggang, terus makannya dengan sambal kecap.
Terinspirasi dari kesukaan anak-anak, dan masih ada setok ayam pemberian tetangga. Bunda buat ayam bakar pedas manis.
Rencana mau buat yg pedas banget, tapi apa daya, harga cabe bikin nangis 😭. Jadinya ga pakai cabai rawit jablai (Diskip), pake cabe merah keriting aja. Alhamdulillah masih ada stok cabai keriting di rumah.
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Id
#CookpasCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na:
- 1/2 ekor ayam
- Secukupnya Daun bawang untuk garnish
- 4 sdm kecap manis
- 1/2 potong gula merah ukuran bulat kecil
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk bila suka
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai digeprek
- 250 ml air
- Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Marinasi Ayam
- 1 potong jeruk nipis (boleh ganti dengan air asam Jawa)
- 1 sdt garam
- Bahan bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 10 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit oranye (sesuai selera, boleh skip)
Cara untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na
- Potong-potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih. Setelah itu lumuri dengan bumbu marinasi. Simpan di kulkas selama 15 menit
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita siapkan bumbu halus. Haluskan bumbu dengan blender.
- Setelah 15 menit keluarkan ayam dari kulkas. Kemudian panaskan minyak untuk menumis. Setelah minyak panas, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan ayam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk hingga rata dan ayam berubah warna. Kemudian masukkan air.
- Masak ayam hingga air agak menyusut. Kemudian masukan garam, gula merah, kaldu dan kecap. Tes rasa. Masak hingga kuah mengental sambil diaduk-aduk agar ayam tidak gosong.
- Setelah kuah menyusut dan mengental. Mulai kecilkan api kompor hingga panasnya yg paling rendah. Kemudian mulai panggang ayam dengan teflon yang sama. Panggang sambil diaduk balik agar ayam tidak gosong. Panggang ayam hingga bumbu meresap dan ayam mulai kecoklatan dan sedikit kelihatan terbakar. Setelah itu matikan kompor. (Proses pemanggangan terserah saja ya. Bisa dengan bara, atau di teflon seperti saya)
- Ayam panggang pedas manis siap disajikan bersama sambal kesukaan masing-masing.
- Selamat mencoba 😍
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedas Manis Ala Bunda 3Na yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!