Resep Ayam Bakar Bumbu Rendang Anti Gagal

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Bakar Bumbu Rendang yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rendang, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Ayam Bakar Bumbu Rendang yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

(resep 295)

Yeaaahhh mager melanda 😂. Dua jam terakhir setoran GAP3 niihhh...buru² deh ngetik resep yg ada di draft, secara udah diingetin mamah. Makasih ya mah udah diingetin, lope lope deh 💕.

Nyocokin dengan event Cocomtang tentang ayam, aku keluarin resep ini yg kala itu suami ngidam berat pengen ayam bakar yg kayak di warung ayam bakar langganan. Menurut doi rasanya itu kayak ada rendang²nya, akhirnya doi bikin sendiri. Penasaran dia hahaha...hasilnya, ga kalah saing dg warung langganan. Boleh lah 😋.

Eh iya ada #pekanposbarayam dari CP ya...aku tim #ayamberjemur

-280221-

#cookpadcommunity_tangerang
#pejuanggoldenapron3
#cocomtangpost_ayamkukuruyuk

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rendang:

1 ekor ayam, potong sesuai jumlah selera
Bahan Ungkep Ayam
1 buah bumbu ungkep jadi/instan
400 ml air
3 buah bawang putih
1 batang sereh, geprek
4 lembar daun jeruk
1-2 sdt garam (biasanya bumbu instan sudah asin)
1-2 sdt gula pasir
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk ayam
Bahan Oles
1 buah bumbu rendang jadi/instan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Sedikit minyak sayur untuk menumis
Sambal Ayam Bakar
2 buah tomat (tomatku ukuran kecil)
4 buah bawang merah
2 buah bawang putih
7 buah cabe merah
18 buah cabe rawit merah
2 buah kemiri
1/2 keping gula jawa
2 biji asem, rendam dalam sedikit air lalu ambil airnya
1 lembar daun jeruk
1 sdt garam
Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang

Cuci bersih ayam. Didihkan air lalu masukkan ayam beserta bahan ungkep ayam. Masak hingga air asat dan ayam empuk. Jangan lupa koreksi rasa.
Tumis bahan oles, tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan bumbu menjadi kental. Koreksi rasa.
Masukkan potongan ayam yg sudah diungkep ke atas teflon/bakaran, lalu oles dg bahan oles/bumbu rendang. Panggang/bakar hingga harum dan kecoklatan.
Buat sambal ayam bakarnya: goreng tomat cabe dua bawang kemiri hingga layu.
Haluskan (uleg/blender) bahan² yg sudah digoreng tadi. Karena aku pake blender, tambahkan sedikit minyak sayur yg tadi untuk menggoreng agar mudah diblender. Kalo pake blender jangan terlalu halus hasilnya.
Tuang ke dalam wajan, lalu tumis. Tambahkan gula jawa, garam, air asam, daun jeruk. Koreksi rasa (aku tambahkan sedikit gula pasir). Masak hingga sambal berwarna kecoklatan dan pekat. Siap disampingkan dg ayam bakar.