Cara Gampang Membuat Nasi Ayam Semarang yang Lezat

Nasi Ayam Semarang

Sedang mencari ide Resep Nasi Ayam Semarang yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Nasi Ayam Semarang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Nasi Ayam Semarang yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Ayam Semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Nasi Ayam Semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Nasi Ayam Semarang yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Nasi Ayam Semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Semarang memakai 57 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Ayamnya ngumpet di belakang..🤭

Sy hanya membuat hanya 1/3 resep, tapi dibawah, sy tetap ketikkan 1 resep.

Terimakasih buat cikgu @heshidayat yang sudah meluangkan waktunya "ngariung" di WAG Combo dan ngajarin kita bikin nasi ayam Semarang 🙏🏻😊
Saat pertama membaca resepnya, nasi dan pelengkap yang tampak serasi sudah menggugah selera. Terbayang-bayang aroma dan rasanya saat semua bersatu hangat-hangat di piring saji beralas daun pisang🤤

Nasi ayam Semarang sy dimasak sambil gedebag-gedebug karena kepepet waktu tadi siang. Akhirnya semua sy masak dengan penyesuaian. Sy menggunakan bumbu opor instan biar bisa masak opor secepat kilat. Sy juga salah memasukkan tempe, harusnya masuk ke sayur labu siam, tapi sy masukkan ke sambel krecek, untungnya bukan masalah besar karena rasannya pasti tetap enak. Sy juga menambahan kecap manis ke telur pindang agar cepat coklat permukaannya. Dan sedikit penyesuaian dari resep asli untuk beberapa bahan menyesuaikan ketersediaan bahan dan kebiasaan🙏🏻

Suka sekali dengan nasi ayam Semarang ini...😊😊

#cookpadcommunity_bogor
#combocooksnap_nasiayamsemarang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ayam Semarang:

Nasi Uduk:
350 gr beras
35 ml santan instant
2 lembar daun salam
1 batang serai
1 lembar daun pamdan
1/2 sdt garam halus
Sesuai kebutuhan air u/ memasak nasi
Opor ayam:
1 ekor ayam, potong 8
65 ml santan instant
1 sachet bumbu opor tumis instant
1 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
1 ruas jari lengkoas, geprek
Sedikit garam (sesuai selera)
Sedikit gula (sesuai selera)
500 ml air (kurang lebih)
Sambel krecek tempe:
150 gr kerupuk krecek u/sayur
150 gr tempe
10 buah cabai rawit merah u/ taburan
10 buah cabai merah
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri sangrai/bakar
1 lembar daun salam
1 batang serai, geprek1
1 ruas jari lengkoas, geprek
1 sdt garam (sesuaikan selera)
1/2 sdt gula (sesuaikan selera)
2 sdm minyak u/ menumis
300 ml air (kurang lebih)
65 ml santan instant
Sayur Labu Siam:
400 gr labu siam
5 cabai merah
5 cabai rawit
5 bawang merah
2 bawang putih
1 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
1 ruas jari lengkoas, geprek
1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
1/2 sdt gula (sesuaikan selera)
2 sdm minyak u/menumis
65 ml santan
500 ml air
Telur pindang:
4 butir telur rebus
3 sdm kecap manis
1 kantong teh celup
1 lembar daun salam
1 batang serai
1 ruas lengkoas
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula

Cara untuk menyiapkan Nasi Ayam Semarang

Buat nasi uduk: bersihkan beras, lalu masak dalam rice cooker dengan santan, daun salam, serai, daun pandan garam, dan air sampai 1 ruas jari, aduk rata. Masak sampai nasi uduk matang.
Buat opor ayam:
Cuci bersih ayam, panggang atau goreng sebentar. Masak ayam dengan bumbu instant, air sampai tergenang,, daun salam, serai dan lengkoas. Masak sampai ayam matang. Sesuaikan jumlah kuah opor dengan selera, tambahkan air jika air terlalu banyak menguap. Beri garam, gula dan santan. Masak kembali sampai santan matang dan bumbu meresap. Matikan api.
Buat sambel krecek tempe: potong tempe kotak kecil, goreng sebentar. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang merah dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai dan kengkoas sampai wangi dan matang. Beri air dan santan masak sampai mendidih. Beri garam, gula dan cabai rawit. Masukkan tempe, masak sebentar. Masukkan kerupuk krecek, masak sampai krecek lembut. Matikan api.
Buat sayur labu siam: potong-potong labu siam memanjang haluskan cabai, bawang merah dan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum dan matang, tambahkan daun salam, serai dan lengkoas. Masukkan air, masak sampai mendidih. Tambagkan labu siam, garam dan gula. Masak sampai labu siam matang. Tambahkan santan, masak sampai mendidih kembali. Sayur labu siam berkuah agak banyak atau sesuaikan selera. Matikan api.
Buat telur pindang: kupas telur rebus. Masukkan ke dalam panci kecil bersama air sampai menggenang, kecap manis, daun salam, serai, lengkoas, teh celup, garam dan gula. Masak dengan api kecil sampai permukaan telur menjadi coklat. Matikan api. Tetap rendan telur dalam air rebusan sampai waktu penyajian.
Penyajian: tata nasi, opor yg disuir dahulu, sambel krecek tempe, sayur labu siam, dan telur pindang. Beri kuah dari masing-masing pelengkap.