Resep Sate Padang Kere (Rempelo ayam) yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Sate Padang Kere (Rempelo ayam) yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang Kere (Rempelo ayam) yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Sate Padang Kere (Rempelo ayam) yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Padang Kere (Rempelo ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang Kere (Rempelo ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sate Padang Kere (Rempelo ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Sate Padang Kere (Rempelo ayam) yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Padang Kere (Rempelo ayam) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Padang Kere (Rempelo ayam) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sate Padang Kere (Rempelo ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Padang Kere (Rempelo ayam) memakai 18 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Awalnya mau pakai ketupat tapi ternyata di pasar ngga ada ketupat yg jadi, jadilah pakai nasi. Gatau cara bikinnya Wkwkwkwkwk
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Padang Kere (Rempelo ayam):
- 5 buah Rempelo ayam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 buah lengkuas geprek
- 2 helai sereh
- secukupnya Air kaldu
- secukupnya Garam
- Bumbu dihaluskan
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 buah cabai merah (bisa ditambah kalau suka pedas)
- 1.5 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri
- Sejumput jinten
- Kuah siraman sate
- 1 sdm tepung singkong
- 3 sdm tepung beras
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Padang Kere (Rempelo ayam)
- Rebus rempelo ayam hingga setengah matang
- Setelah selesai,angkat. Potong rempelo sesuai ukuran yg diinginkan. Sisihkan
- Blender bahan yg dihaluskan dengan air, selanjutnya tumis bumbu dengan sedikit minyak
- Tambahkan bahan lainnya dan dimasak hingga wangi
- Selanjutnya tambahkan rempelo yang sudah dipotong, aduk-aduk.
- Tambahkan air kaldu hingga rempelo terendam. Cicipi rasa dan beri seasoning. Masak hingga matang
- Setelah matang dan bumbu sedikit berkurang, pisahkan rempelo dengan kuah. Dinginkan
- Rempelo bisa ditusuk2 pakai tusukan sate sesuai selera. Olesin minyak, dan bakar di teflon atau oven hingga berwarna coklat tua
- Untuk kuah sate, saring kuahnya hingga benar2 tersaring. Selanjutnya tambahkan tepung tapioka dan beras yang sudah dilarutkan dengan air ke dalam kuah. Aduk-aduk dan icip rasa.
- Apabila tepungnya kurang, bisa ditambahkan tepung beras lagi dan cicipi rasa lagi
- Aduk hingga konsistensinya mengental. Jika sudah mengental bisa dimatikan apinya
- Siram kuah sate ke sate padang. Sate siap dinikmati dengan ketupat dan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Padang Kere (Rempelo ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!