Resep Ayam Bakar Kecap yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Ayam Bakar Kecap yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar Kecap, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar Kecap Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Bakar Kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Ayam Bakar Kecap yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bikin ayam bakar pakai resepnya uli's kitchen, enakk banget kayak ayam bakar yang di jual², sebenernya kayak kita bikin ungkepan ayam goreng, saya biasanya bikin agak banyak, buat di bakar dan di goreng separonya, biar krucil ga bosen
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- 2 ekor ayam (ukuran 700gr/ekor)
- 1 buah lemon
- 2 buah serai di geprek
- 2 ruas lengkuas di geprek
- 2 ruas jahe di geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Secukupnya air
- Secukupnya garam dan kaldu
- 1/2 sdm margarin dan secukupnya kecap manis
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 5 butir kemiri
- 2 sdm ketumbar bubuk
- Bahan Sambal
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah besar
- 30 buah cabe rawit merah
- 1 buah tomat
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Cara untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk lemon, diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi
- Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus dan rempah lain, beri air, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata, masak hingga air menyusut
- Pisahkan ayam dengan air ungkepan, setelah itu ambil air ungkepan dan beri secukupnya kecap manis dan margarin, aduk rata
- Panaskan teflon beri sedikit minyak dan ratakan dengan tissue, panggang ayam dan beri secukupnya bumbu olesan, di bolak balik sambil di oles lagi beberapa kali agar bumbu meresap, panggang sampai ayam kecoklatan
- Buat sambal : rebus semua bahan sambal kecuali daun jeruk, garam, gula, kaldu, rebus hingga layu, setelah itu haluskan, dan tumis bersama daun jeruk hingga harum, beri garam, gula dan kaldu. Sajikan ayam dengan nasi, sambal dan lalapan, Selamat Makan 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!