Bagaimana Membuat Ayam Lodho khas Jawa Timur yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Ayam Lodho khas Jawa Timur, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Lodho khas Jawa Timur Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Ayam Lodho khas Jawa Timur Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho khas Jawa Timur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Lodho khas Jawa Timur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Lodho khas Jawa Timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Lodho khas Jawa Timur yang dapat kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Lodho khas Jawa Timur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Lodho khas Jawa Timur memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bismillah,
setor resep ke 577
source resep : CP. Endang Pratiwi
Liat resep ini langsung tertarik mau coba bikin ini, saya bikin versi ga pedas supaya anak bayi dan anak gadis bisa makan.
Alhamdulillah, mereka lahap dan suka
#RecookDepok_Endang
#Cookpadcommunity_Depok
#GA_TheNextLevel
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Lodho khas Jawa Timur:
- 1 ekor ayam kampung (saya ayam negeri)
- 2 sdm fiber creme (saya santan instant segitiga)
- Sedikit minyak goreng untuk menumis
- 250 ml air panas matang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm gula merah diserut
- Bumbu yang dihaluskan
- 8 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 3 butir kemiri disangrai
- 1 ruas kunyit dibakar
- 1 butir kencur
- 1 sdm ketumbar disangrai
- 1 sdt lada putih
- 10 buah cabe merah keriting (saya 5 buah)
- (cabai bisa disesuaikan dengan selera pedas masing-masing)
- Bumbu pelengkap
- 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- 2 lembar daun salam
- 2 batang daun sereh digeprek
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 ruas jahe digeprek
Cara membuat Ayam Lodho khas Jawa Timur
- Cuci bersih ayam, panggang hingga ¾ matang (resep asli dibakar)
- Haluskan bahan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang
- Tambahkan bumbu tambahan dan air. Biarkan hingga mendidih. Masukkan ayam, garam, gula pasir, santan. Aduk rata. Masak hingga ayam matang merata
- Masak hingga kuah menyusut dan agak asat. Matikan api, koreksi rasa. Lalu sajikan dengan penuh cinta untuk keluarga tersayang
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Lodho khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!