Resep Pepes Ayam Upin Ipin yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Pepes Ayam Upin Ipin yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Pepes Ayam Upin Ipin Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Pepes Ayam Upin Ipin yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Upin Ipin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ayam Upin Ipin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Pepes Ayam Upin Ipin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Pepes Ayam Upin Ipin yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Upin Ipin adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Upin Ipin diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Pepes Ayam Upin Ipin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam Upin Ipin menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena bagian ayam yang paling laku adalah paha, maka sengaja memasak 1kg parting paha dijadikan stok pepes. #PejuangGoldenBatikApron Pekan kedua.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ayam Upin Ipin:
- 1 kg paha ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 4 butir kemiri panggang
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar panggang
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 12 batang sereh
- 22 lembar daun salam
- 1 ikat kemangi
- 1 ikat daun pisang
- 10 batang tusuk gigi
- secukupnya Air mineral
Langkah-langkah untuk menyiapkan Pepes Ayam Upin Ipin
- Cuci bersih paha ayam, campur dengan perasan air jeruk nipis, bilas dan tiriskan
- Blender halus bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri panggang dan ketumbar, menjadi bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan menambahkan daun salam, sereh, merica bubuk dan garam.
- Setelah tumisan bumbu matang, tambahkan air lalu masukkan paha ayam. Masak sampai bumbu meresap dan menyusut.
- Susun potongan paha ayam, bumbu kuning, daun kemangi, sereh dan daun salam di atas daun pisang. Lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi sehingga membentuk pepesan.
- Kukus pepesan paha ayam selama 20 menit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Upin Ipin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!