Resep Pepes Ayam Daun Kemangi Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Ayam Daun Kemangi yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Pepes Ayam Daun Kemangi Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Pepes Ayam Daun Kemangi yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes Ayam Daun Kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Daun Kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Pepes Ayam Daun Kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Pepes Ayam Daun Kemangi yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Daun Kemangi adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Pepes Ayam Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Daun Kemangi memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Welcome back ke menu perpepesan 🤣
Kali ini saya mencoba resep dari mbak @SilviaNovi, rasanya unik dari pepes yang pernah saya buat sebelumnya; kaya akan rempah 🤤
Patut dicoba lho.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ayam Daun Kemangi:
- 200 gr dada ayam
- 1 butir telur (kocok)
- 1 lembar daun kunyit (kremes lalu ikat)
- 2 lembar daun jeruk
- 50 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 15 gr gula merah
- secukupnya Daun kemangi
- 7 lembar daun salam
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 batang serai (iris tipis)
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit (bakar)
- 1 cm lengkuas
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit
- 100 ml air
Cara untuk menyiapkan Pepes Ayam Daun Kemangi
- Siapkan semua bahan.
- Kocok telur dan haluskan ayam. Sisihkan.
- Sangrai bumbu halus lalu masukkan daun kunyit dan daun jeruk aduk-aduk hingga harum. Ketika dedaunan mulai sedikit layu. Tuang santan dan bumbui. Masak hingga agak kering. Matikan kompor.
- Campurkan bumbu ke dalam ayam beserta telur. Aduk hingga rata. Masukkan pula daun kemangi. Aduk kembali.
- Ambil 1 lembar daun pisang, beri daun salam lalu ambil adonan secukupnya (saya @50 gr) rekatkan. Siapkan panci kukusan. Setelah siap. Kukus selama 20 menit.
- Setelah itu panggang bolak-balik hingga harum. Sajikan selagi hangat 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!