Resep Olahan Dada Ayam Anti Gagal

Olahan Dada Ayam

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Olahan Dada Ayam yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Olahan Dada Ayam yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Olahan Dada Ayam yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Olahan Dada Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Olahan Dada Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Olahan Dada Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Olahan Dada Ayam yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Olahan Dada Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Olahan Dada Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Olahan Dada Ayam menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Satu dada dua selera olala.. yang penting rendam dulu aja ayamnya agar juicy ya bun.
Rendam atau marinasi dengan susu selanjutnya eksekusi dengan resep sesuai angan2 semalaman 😆
Jadilah 2 macam masakan, ayam goreng tepung dengan salad mayo dan dada ayam bakar dengan saos jamur😊

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Olahan Dada Ayam:

1 bh Dada Ayam (ukuran besar)
🍗Bahan Marinasi :
100 ml susu cair
2 siung bawang putih, dihaluskan
Sejumput garam, lada, kaldu ayam bubuk
🍗Bahan Pencelup (basah) :
30 gr tepung terigu pro tinggi
15 gr tepung beras
100 ml air (susu bekas rendaman ayam)
🍗Bahan lapisan (kering) :
30 gr tepung terigu pro tinggi
30 gr tepung beras
Sejumput kaldu ayam bubuk atau garam
🍗Saos Jamur :
100 gr jamur champinon
2 siung bawang putih, cincang
1/2 bawang bombay, iris
1 sdm kecap manis
Secukupnya Lada
2 sdm saos sambal pedas manis
1 sdt kaldu ayam bubuk (1/4 sdt garam)
1 sdt tepung maizena atau tapioka, dicairkan
150 ml air (air kaldu rebusan ayam)

Cara membuat Olahan Dada Ayam

Dada ayam dipotong dua kemudian masing2 dibelah melebar, cuci bersih dan tiriskan. Balur semua sisi dada ayam dengan bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk. Kemudian beri susu cair. Marinasi ayam, simpan dalam lemari pendingin, atau ditempat terbuka max 4 jam untuk mendapatkan daging dada menjadi juicy
Masak saos Jamur. Potong2 jamur sesuai selera. Siapkan bumbu2nya. Jika tidak ada bawang bombay bisa diganti bawang merah, iris tipis.
Siapkan sedikit minyak, tumis duo bawang hingga layu saja, kemudian masukkan jamurnya aduk dan tumis hingga matang, kemudiam masukkan kecap dan saos sambal, aduk rata.
Tuang air dan terakhir larutan maizena. Koreksi rasa. Masak saos hingga mendidih dan agak sedikit kental. Angkat.
Saos Jamur siap dipergunakan. (Gambar sisa saos)
Tiriskan ayam yang sudah dimarinasi. Sisa rendaman untuk bahan pencelup yah.
Masukkan 2 potong ayam celupkan ke bahan basah kemudian balut ke adonan kering, goreng dalam minyak yang sudah panas hingga ayam matang dan berwarna keemasan
Sementara 2 potong lagi langsung dipanggang dalam teflon boleh diberi minyak sedikit atau tanpa minyak. Bisa ditutup agar matang sempurna. Panggang hingga kedua sisinya mengering kecoklatan dan matang.
Saatnya disajikan Ayam panggang dengan Saos Jamur tambahan Kentang goreng atau,
Nasi Ayam Goreng tepung dengan Asinan Kubis yang diberi Mayo.
Semoga menginspirasi ya. Selamat mencoba👌